جمال رباني
يا هلا ياهلا بزائرنا الحلووو مدام انك ويانا شو رايك تستوي عضو ويانا و تشاركنا مواضيعنا
جمال رباني
يا هلا ياهلا بزائرنا الحلووو مدام انك ويانا شو رايك تستوي عضو ويانا و تشاركنا مواضيعنا
جمال رباني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جمال رباني

منتدى للعب و الوناسة يعني شعارنا هو ونـــ تايم ــاسة تونسوا و استمتعوا بس بحدود بدون اي سب و شتم و الخ ... تنمنى يكون منتدانا على قد المستوى اللازم لاعجابكم ...
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شجرة الشكولاته.....

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
3aso0olh
مشرفة من القلب
3aso0olh


عدد المساهمات : 301
تقيمي : 5195
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/04/2011
العمر : 28

البطاقة الشخصية
العاشر ( 1):

شجرة الشكولاته..... Empty
مُساهمةموضوع: شجرة الشكولاته.....   شجرة الشكولاته..... Emptyالأربعاء يوليو 06, 2011 5:22 am

شجرة الكاكاو Cacao ، [color=#0066cc]شجرةcolor]صغيرة دائمة الخضرة يبلغ ارتفاعها من 4-8 أمتار موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية. بذورها تستخدم في صناعة الكاكاو والشكولاتة.

شجرة الشكولاته..... 240px-Theobroma_cacao-frutos[/URL]


شجرة الشكولاته..... 250px-Cacao-pod-k4636-14

[شجرة الشكولاته..... 250px-Theobroma_cacao2[/URL]



الشوكولاته...
تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص...
لكن هل هي صحية أم لا؟ فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع، شرط ألا تكون وجبة أساسية....
محبوبة الصغار ومعزّية الكبار، مشهورة وتفوق غيرها من السكّريات بفوائدها وميزاتها الفريدة.
سامية المذاق، عذبة في الفم، تذوب بلطف. بسحرها، تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص. ولكنها .. تشعرنا بالذنب.
هل حزرت عما التحدث؟ نعم، هي أشهر من أن تعرّف ... الشوكولاته.
سنطلعك على أسرارها وعما يجعلنا ننجذب إليها إلى حدّ الإدمان.
أصلها نباتي. عرفت نبتة الكاكاو لقرون بطعمها الراقي الممتاز وميزاتها الصحيّة حتى أنّها نسب إليها إسم "طعام الآلهة" من قبل أحد الأطباء الفرنسيين.


شجرة الشكولاته..... 247-z[/URL]

عبر العصور، أصبحت الشوكولاته رمز الإحتفال، الإهداء، التلذذ، والمشاركة.
تكثر الأسئلة حول الشوكولاته .. هل هي فعلاً صحية أم كلها إدّعاءات إعلامية؟
فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع،
شرط ألا تكون وجبة أساسية.


مما تتكوّن الشوكولاته؟


شجرة الشكولاته..... Ispi039315[/URL]

• سكريات (%55): مصدر طاقة فتعطي النشاط والحيوية.
• دهون (%30): يتحتوي على الزيوت غير المشبعة المفيدة (متواجدة كذلك في زيت الزيتون)، وأيضاً على الزيوت المشبعة غير الصحية والتي تثير الجدل لدى الخبراء.
• معادن أساسية (كالسيوم، بوتاسيوم، فوسفور، ماغنيزيوم، حديد، زنك ونحاس)، وفيتامينات B2وE .
• مواد مضادة للتأكسد Flavonoids ،Phytochemicals تقي خلايا الجسم من العوامل المضرَة الخارجية.
• نسبة كافيين قليلة مقارنةً بالكمية المتواجدة في القهوة: يحتوي أصبع شوكولاته الحليب (28 غرام) على 6 ميليغرام من الكافيين

حقائق حول الشوكولاته:

ماذا علينا أن نصدّق؟

الشعور بالمتعة وتحسين المزاج: عند الضغط النفسي، نرى أنفسنا نلجأ إلى تناول الشوكولاته دون التفكير. فعند تناولها، يفرز الجسم مادة ال Phenylethylamine التي يكمن[color=deepskyblue]

دورها في محاربة شعور الإحباط. ويعود التمويه عن النفس كذلك إلى احتواء الشوكولاته على السكّريات التي ترفع معدل هورمون السعادة "السيروتونين" في الذهن.

مصدر طاقة للذهن:تأتي من محتوى السكر وتؤثّر على الإنجازالفكري.

مصدر سريع للطاقة:يمدّ بها السكرالرياضيين ولكن سرعان ما تُستهلك هذه الطاقة القصيرة المدى، وذلك يؤثّر سلباً على إنجازهم البدني خلال التدريب.

فينصح باستبداله بالسكريات البطيئة الإمتصاص كالنشويات (الأرز، البطاطا، المعكرونة).
الشوكولاته: بريئة أم مذنبة؟ ماذا تقول الأبحاث؟

[color]شجرة الشكولاته..... 140[/URL]

• لا علاقة للشوكولاته بحبّ الشباب
• لا تسبّب الأرق أو الحركة الزائدة لاحتوائها على نسبة قليلة من الكافيين، إلا إذا أفرط الصغار بتناولها (لصغر حجمهم مقارنةً بنا، ونسبةً للكمية المتناولة)
• لا تسبّب التسوّس كغيرها من السكاكر إذا تمّ الإعتناء بنظافة الأسنان وسلامتها. فتبيّن أنّ مادة الكاكاو تحتوي على عناصر مضادة للباكتيريا، تحارب تسوّس الأسنان.
• تخفّف من خطر الأمراض السرطانية (خاصةً النوع الداكن منها أي الشوكولاته السوداء) لاحتوائها على نسبة عالية من المواد المكافحة للتأكسد.

نصيحة لعشاق الشوكولاته:للتمتُع بتناول الشوكولاته دون الشعور بالذنب، يحسن تناولها من وقت لآخر، ولكن باعتدال، لكونها عالية بالسعرات الحرارية، الدهون، والسكّريات.

لا تعتبر الشوكولاته بديلاً للطعام، فتناولها بكثرة يعيق تغطية الحاجات الغذائية التي يؤمّنها النظام الغذائي المتوازن

!!! خير معلومة !!! [COLOR=deepskyblue]
إجعلي الشوكولاته الداكنة اللون (الشوكولاته السوداء) من جملة خياراتك لاحتوائها على نسبة أعلى من المواد المضادة للتأكسد،
ونسبة أقل من الوحدات الحرارية الموجودة في الشوكولاته بالحليب.

[COLOR]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هتلر




عدد المساهمات : 1572
تقيمي : 6472
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 28
الموقع : في عالم حقير

البطاقة الشخصية
العاشر ( 1): 50

شجرة الشكولاته..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: شجرة الشكولاته.....   شجرة الشكولاته..... Emptyالإثنين أغسطس 29, 2011 8:25 am

من الله ما احب الحلويات وايد ، يسلموووووووووووووووو كاتير كاتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
3aso0olh
مشرفة من القلب
3aso0olh


عدد المساهمات : 301
تقيمي : 5195
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/04/2011
العمر : 28

البطاقة الشخصية
العاشر ( 1):

شجرة الشكولاته..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: شجرة الشكولاته.....   شجرة الشكولاته..... Emptyالسبت سبتمبر 24, 2011 5:59 am

العفوو كتييير كتيررررر خيتووو ,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شجرة الشكولاته.....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمال رباني  :: عآم :: الموآضيع آلعآمة-
انتقل الى: